《虾上蚂蚁》剧情简介
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。
《虾上蚂蚁》相关视频
- 6.0我是处女座
2016美食爱情
简介:电影我是处女座剧情讲述身为处女座的茶餐厅…
- 8.0食魂
2018美食推理
简介:素有“食魂”美称的美食家嘉木酷爱研究美食…
- 4.0爸,我一定行的
2018青春励志
简介:狗哥高二时沉迷网络游戏,被勒令退学,辍学…
- 9.0天命食神
2018美食
简介:在很久很久以前,世界上有三大种族——“天…
- 1.0爆笑快餐店
2018美食战争
简介:故事主要讲了主人公斯莫克和他所工作的一家…
- 9.0天空餐厅
2019美食剧情
简介:由大泉洋主演的“北海道”系列电影即将推出…
评论