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天皇的御厨

状态:12集全
类型:剧情 励志 年代
导演:平川雄一朗
首播时间:2015-04-26

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《天皇的御厨》剧情简介

日剧天皇的御厨剧情讲述了大正及昭和时期宫内省大膳寮厨师长秋山德藏的生平故事。  出生于福山地主家庭的秋山笃藏(佐藤健 饰)(佐藤健 饰)并不像哥哥(铃木亮平 饰)那样成为令人羡慕的律师,他鬼点子多多,却干什么都没有长性,令父亲周藏(杉本哲太 饰)。  好不容易给他说了一个上门女婿的亲事,起初还任劳任怨并且和妻子俊子(黑木华 饰)情投意合的笃藏,终于不满平凡无聊的生活,因为吃到了特别好吃的炸肉排而立志成为一名料理人,不惜和岳父决裂,年仅16岁就孤身一人到东京学习厨艺。天皇的御厨剧照  在此期间,宇佐美(小林薰 饰)、五百木(加藤雅也(加藤雅也 饰) 饰)等人的出现推动着笃藏命运的改变。后来,远赴巴黎学习料理的他也曾遭遇过偏见和歧视,经过一番努力,终于成为了巴黎丽兹酒店的主厨。26岁时他就登上顶峰成了天皇的料理人。在战后的混乱时期,他一直以自己的力量进行着“料理外交”,以此来支持国家。
二战期间,物资供应紧张,笃藏与同仁们想方设法维持下去。第二次世界大战结束后,成为战败国的日本处于GHQ的统治之下,而天皇的地位岌岌可危。笃藏摸索着作为天皇的料理人在此时此刻应当承担的任务。一切尘埃落定之…
笃藏担任御膳厨师长已经十年了,他和俊子组织了自己的家庭,并生育了三个儿女。关于自己的工作情况,笃藏一直瞒着孩子们。大儿子一太郎因为父亲是个厨师而自卑,父子吵翻。俊子居中调解,让一太郎明白厨师工作的辛苦…
1912年,笃藏到巴黎已经三年了。在法国料理的最高峰巴黎里兹饭店的厨房,他跟隋噣国料理界犹如神一样的人物奥古斯特大师学习,技艺不断提高,并有了以他的名字命名的菜式,与弗朗索瓦丝的感情也日益深厚。国内传来消…
天皇的御厨秋山笃藏

天皇的御厨秋山笃藏

佐藤健  饰  秋山笃藏

福井县武生村秋山家的次男。鼻子异常灵敏。从小起就好奇心特别旺盛,脾气暴躁,对于没兴趣的事根本不想做,而对于感兴趣的事会特别投入,被同村人嘲笑为废物。为这个做什么事都毛毛躁躁的儿子头疼的双亲,觉得他只要结了婚就会静下心,于是安排他当海产店松间屋上门女婿。但是,有一天在鲭江连队偶遇“炸猪排”之后,因为无法忘记那滋味,年仅十六岁的他怀着“成为天下第一厨师”的梦想,离开妻子独自上东京打拼。在哥哥的协助下,从华族会馆的最低等厨师做起,终于在26岁成为天皇的料理人。

天皇的御厨高滨俊子(秋山俊子)

天皇的御厨高滨俊子(秋山俊子)

黑木华  饰  高滨俊子(秋山俊子)

海产店松前屋的长女,笃藏的妻子。因为家里净是女孩,必须招上门女婿,因此十六岁时和笃藏。因为不会说虚伪的客套话,所以常给人留下不太好的第一印象,但其实很会认真听别人说话,工作勤奋,不会闲聊天儿,是个手比口勤的女性。在长期相处中笃藏慢慢感到了她的可贵。虽然结婚不久丈夫就离家出走,但是她比任何人都支持他追求梦想。

天皇的御厨宇佐美镰市

天皇的御厨宇佐美镰市

小林薰  饰  宇佐美镰市

华族会馆的厨师长。是笃藏职业生涯的起点——华族会馆厨房的老大,也是最早意识到笃藏的厨师天分的人,可以说是笃藏“厨师人生的父亲”。在外国厨师手下练就了一流厨艺,但是,如果不戴厨师帽,外表更像个赌场的老大。其本人非常神经质,也许正因为敏感所以做菜时非常细腻。同样因为这个原因,他要求下属做事也要非常精细。对于不能达到他的标准的人,毫不犹豫给予严惩甚至拳打脚踢。“料理需要真心”是他的信条,做任何料理都绝不偷懒。被笃藏视为人生的导师。

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